Aviso de Privacidad Integral

Última actualización: 20 de agosto de 2026

1. Identidad y domicilio del Responsable

Mario Eduardo Cuázitl Piña, persona física con actividad empresarial, con domicilio en Av. Morelos 2070, Col. Arcos Vallarta, C.P. 44650, Guadalajara, Jalisco, México, operador del establecimiento Demóstenes (en adelante, el "Responsable"), es responsable del tratamiento de sus datos personales conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP) publicada en el Diario Oficial de la Federación el 20 de marzo de 2025 y demás normativa aplicable.

Datos de contacto del Responsable:

• Correo electrónico: privacidad@demos.rest
• WhatsApp: +52 55 9963 0990
• Domicilio para oír y recibir notificaciones: el señalado en este apartado.

2. Datos personales que se recaban

Para el Programa de Lealtad "Demóstenes Frecuenta" tratamos únicamente los siguientes datos personales:

Datos de identificación y contacto

• Número telefónico celular (obligatorio) — funciona como su número de cliente e identificador único de su cuenta.
• Nombre o nombre de pila (opcional).
• Fecha de nacimiento, día y mes (opcional).

Datos generados por su participación en el Programa

• Registro de visitas y consumos acreditados, montos, fecha y hora.
• Beneficios acumulados, canjeados y vigentes.
• Mensajes intercambiados con el Restaurante a través de WhatsApp relacionados con el Programa.

Datos que NO recabamos

No recabamos datos personales sensibles, es decir, datos que revelen origen racial o étnico, estado de salud, información genética, creencias religiosas, filosóficas o morales, afiliación sindical, opiniones políticas o preferencia sexual.

Tampoco recabamos datos patrimoniales o financieros como números de tarjeta, cuentas bancarias o datos fiscales, ni conservamos copia de identificaciones oficiales. Si en el canje de un beneficio de cumpleaños se le solicita una identificación, esta se exhibe únicamente para verificación visual y no es fotocopiada, escaneada, fotografiada ni almacenada.

No recabamos datos de menores de edad. El Programa está dirigido exclusivamente a personas mayores de 18 años.

3. Finalidades del tratamiento

3.1 Finalidades primarias (necesarias)

Estas finalidades son indispensables para su participación en el Programa. Si se opone a ellas, no será posible mantener su registro:

a) Darlo de alta, identificarlo y administrar su cuenta dentro del Programa; b) Registrar sus visitas y consumos acreditados, así como acumular y validar los beneficios que le correspondan; c) Procesar y confirmar los canjes de beneficios que usted solicite; d) Comunicarle por WhatsApp información operativa de su cuenta: confirmaciones de acumulación y canje, saldo de beneficios, avisos de vencimiento y cambios a los Términos y Condiciones o a este Aviso; e) Atender sus dudas, aclaraciones, quejas y solicitudes de derechos ARCO; f) Prevenir fraudes y usos indebidos del Programa; g) Cumplir con obligaciones legales aplicables y atender requerimientos de autoridad competente.

3.2 Finalidades secundarias (no necesarias)

Estas finalidades no son indispensables. Usted puede oponerse a ellas sin que esto afecte su participación en el Programa:

a) Enviarle el beneficio promocional de cumpleaños (requiere que usted haya proporcionado voluntariamente su fecha de nacimiento); b) Enviarle promociones, novedades del menú, invitaciones a eventos y publicidad del Restaurante por WhatsApp; c) Realizar estadísticas y análisis agregados sobre patrones de visita y consumo, con el fin de mejorar nuestro servicio y nuestra oferta; d) Realizar encuestas de satisfacción.

Cómo negarse a las finalidades secundarias: en cualquier momento puede enviar la palabra "NO PROMOS" por WhatsApp al número oficial del Restaurante, o escribir a privacidad@demos.rest. Atenderemos su solicitud en un plazo máximo de 5 días hábiles. También puede negarse desde el momento del registro, indicándolo en su primer mensaje.

4. Fundamento legal y consentimiento

El tratamiento se realiza con base en el consentimiento expreso que usted otorga al enviar su mensaje de alta por WhatsApp, tras poner a su disposición este Aviso de Privacidad, en términos de los artículos aplicables de la LFPDPPP.

5. Transferencias y remisiones de datos

5.1 Remisiones a encargados

Para operar el Programa nos apoyamos en proveedores que tratan datos personales por cuenta y bajo instrucciones del Responsable, sin que ello constituya una transferencia que requiera su consentimiento:

• Proveedor de mensajería de WhatsApp Business y su proveedor de solución/API — para el envío y recepción de mensajes;
• Proveedor de servicios de alojamiento (hosting) y base de datos — para el resguardo de los registros del Programa;
• Proveedor de punto de venta del Restaurante, en su caso, para la acreditación de consumos.

Estos proveedores están obligados contractualmente a mantener la confidencialidad de sus datos, a tratarlos únicamente para las finalidades aquí descritas y a implementar medidas de seguridad equivalentes a las nuestras. Algunos de estos proveedores pueden almacenar información en servidores ubicados fuera de México.

Le informamos que WhatsApp es un servicio operado por Meta Platforms, Inc., tercero ajeno al Responsable, cuyo tratamiento de datos se rige por sus propias políticas de privacidad, disponibles en su sitio web.

5.2 Transferencias

No transferimos ni comercializamos sus datos personales a terceros con fines de mercadotecnia propia de esos terceros.

Sus datos podrán ser transferidos sin requerir su consentimiento únicamente en los supuestos previstos por la LFPDPPP, entre ellos: cuando lo exija una ley o tratado internacional, cuando sea requerido por autoridad competente, o cuando sea necesario para el reconocimiento, ejercicio o defensa de un derecho en un proceso judicial.

6. Medios para limitar el uso o divulgación de sus datos

Además de la oposición a las finalidades secundarias descrita en el punto 3.2, usted puede solicitar en cualquier momento:

• Su inscripción en el listado de exclusión interno del Responsable, para dejar de recibir comunicaciones promocionales;
• Su inscripción en el Registro Público de Consumidores (REPEP) de la PROFECO, en www.repep.profeco.gob.mx.

7. Derechos ARCO

Usted tiene derecho a conocer qué datos personales tenemos de usted, para qué los utilizamos y las condiciones del uso que les damos (Acceso). Asimismo, es su derecho solicitar la corrección de su información personal en caso de que esté desactualizada, sea inexacta o incompleta (Rectificación); que la eliminemos de nuestros registros cuando considere que no está siendo utilizada conforme a los principios, deberes y obligaciones previstos en la normativa (Cancelación); así como oponerse al uso de sus datos personales para fines específicos (Oposición).

7.1 Cómo ejercerlos

Envíe su solicitud a privacidad@demos.rest o preséntela por escrito en el domicilio del Responsable señalado en el punto 1. Su solicitud debe contener:

a) Nombre del titular y medio o domicilio para comunicarle la respuesta; b) Documento que acredite su identidad (identificación oficial vigente) o, en su caso, la representación legal del titular; c) La descripción clara y precisa de los datos respecto de los que busca ejercer alguno de los derechos ARCO; d) Cualquier otro elemento que facilite la localización de sus datos (por ejemplo, el número telefónico con el que se registró); e) Tratándose de rectificación, la indicación de las modificaciones a realizarse y la documentación que sustente la petición.

7.2 Plazos

Le comunicaremos la determinación adoptada en un plazo máximo de 20 días hábiles contados desde la recepción de su solicitud. De resultar procedente, se hará efectiva dentro de los 15 días hábiles siguientes a la fecha en que se comunique la respuesta.

El ejercicio de los derechos ARCO es gratuito. Solo deberá cubrir, en su caso, los gastos justificados de envío o el costo de reproducción en copias u otros formatos.

7.3 Consideración importante

Le informamos que la cancelación de su número telefónico implica necesariamente la baja del Programa, ya que dicho número es el identificador único de su cuenta, y conlleva la pérdida de los beneficios acumulados no canjeados.

8. Revocación del consentimiento

Usted puede revocar en cualquier momento el consentimiento que nos ha otorgado para el tratamiento de sus datos personales, enviando la palabra "BAJA" por WhatsApp al número oficial del Restaurante o escribiendo a privacidad@demos.rest.

Es importante que tenga en cuenta que no en todos los casos podremos atender su solicitud o concluir el uso de forma inmediata, ya que es posible que por alguna obligación legal requiramos seguir tratando sus datos. Asimismo, la revocación implica la baja del Programa y la pérdida de los beneficios acumulados no canjeados.

9. Plazo de conservación

Conservaremos sus datos personales mientras mantenga su registro activo en el Programa y, posteriormente, durante el plazo necesario para atender obligaciones legales, deslindar responsabilidades o atender requerimientos de autoridad, tras lo cual serán suprimidos de forma segura.

Las cuentas sin actividad durante 12 meses consecutivos serán dadas de baja y sus datos suprimidos, previa notificación.

10. Medidas de seguridad

Hemos implementado medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas razonables para proteger sus datos personales contra daño, pérdida, alteración, destrucción, uso, acceso o tratamiento no autorizado. Entre ellas: control de acceso restringido al personal autorizado, autenticación de las operaciones de canje, registro inalterable de las operaciones del Programa y acuerdos de confidencialidad con nuestros proveedores.

En caso de que ocurra una vulneración de seguridad que afecte de forma significativa sus derechos patrimoniales o morales, se lo comunicaremos sin dilación por los medios de contacto que tengamos registrados, para que pueda tomar las medidas correspondientes.

11. Uso de cookies y tecnologías de rastreo

El Programa opera a través de WhatsApp y no utiliza cookies, web beacons ni tecnologías similares de rastreo por parte del Responsable.

12. Cambios al Aviso de Privacidad

Este Aviso de Privacidad puede sufrir modificaciones derivadas de cambios en nuestras prácticas, en la normativa aplicable o en nuestro modelo de negocio.

Nos comprometemos a mantenerlo informado sobre cualquier cambio mediante: (i) mensaje por WhatsApp al número registrado; (ii) publicación de la versión actualizada en https://demos.rest/privacidad; y (iii) exhibición del aviso en el establecimiento. La fecha de la última actualización siempre aparecerá al inicio de este documento.

13. Autoridad en materia de protección de datos

Si usted considera que su derecho a la protección de datos personales ha sido lesionado por alguna conducta u omisión de nuestra parte, o presume alguna violación a las disposiciones de la LFPDPPP, puede interponer su inconformidad o denuncia ante la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, autoridad que asumió las atribuciones en la materia tras la extinción del INAI. Más información en su portal oficial.

14. Aceptación

Al enviar su mensaje de alta al Programa "Demóstenes Frecuenta", usted manifiesta que ha leído, entendido y aceptado los términos de este Aviso de Privacidad, y otorga su consentimiento expreso para el tratamiento de sus datos personales conforme a lo aquí descrito.